Nấm linh chi đỏ có thể nấu lấy nước uống, xay thành bột để hãm hoặc nấu canh, súp ăn rất tốt cho sức khỏe. Nấm linh chi đỏ còn được gọi là nấm vạn năm, nấm thần tiên. Loài này có tên khoa học là Ganoderma lucidum. Nhiều nghiên cứu cho thấy nấm linh chi đỏ chứa trên 200 hoạt chất giúp cải thiện sức khỏe, tăng cường miễn dịch. Đây là loại nấm quý nhất trong 6 loại nấm linh chi.
Cách dùng nấm linh chi đỏ đúng cách để phát huy tối đa lợi ích cho sức khỏe như sau:
Nấu nước uống
Cho 10 g nấm cắt lát hoặc nguyên nấm vào 2 lít nước, đun sôi, để nhỏ lửa trong 10 đến 20 phút. Có thể cho thêm ít đường hoặc mật ong vào uống lúc còn ấm hoặc để nguội. Bã linh chi còn lại tiếp tục nấu lần hai với lượng nước từ 1 đến 1,5 lít để thu hết hoạt chất.
Hãm
Cho 10 g linh chi cắt lát hoặc xay bột vào bình thủy hoặc bình giữ nhiệt, đổ nước sôi vào hãm trong một giờ. Dùng để uống dần trong ngày. Tiếp tục đổ nước sôi vào hãm và uống cho đến khi nhạt vị.
Hãm trà
Xay linh chi thành bột. Mỗi lần dùng lấy 3 g bột linh chi cho vào bình trà, hãm với nước sôi trong 5 đến 10 phút. Uống cả nước lẫn bột. Theo các nhà khoa học, đây là cách uống tốt nhất.
Nấu canh hoặc nấu súp
Nấu linh chi như dạng canh hoặc hầm với xương hay thịt tạo thành món súp. Món ăn này rất tốt cho người vừa trải qua cơn bệnh nặng, người già yếu hay đang trong quá trình hóa - xạ trị ung thư.
Ngâm rượu
Các chất trong nấm linh chi được chiết xuất một cách tự nhiên và tối đa trong môi trường etylen. Rượu linh chi đặc biệt thích hợp cho nam giới uống rượu bia nhiều. Sử dụng rượu linh chi thay cho các loại rượu khác sẽ giảm tác hại cho gan. Lưu ý: Nên uống rượu này với liều lượng vừa đủ mang lại nhiều tác dụng hữu ích cho sức khỏe.
Xin Lưu ý: Đây là một số Những cây thuốc ở Việt Nam có tác dụng chống ung thư gần đây Trung Quốc đã công bố rất nhiều nghiên cứu liên quan đến tác dụng điều trị ung thư của các thuốc Trung y, chủ yếu là cây thuốc. So sánh với các tài liệu dược liệu của nước ta tôi bước đầu thấy có các cây thuốc sau đây có mặt ở nước ta của GS. TS. Nguyễn Lân Dũng chia sẻ xem tại đây: " Những cây thuốc ở Việt Nam có tác dụng chống ung thư "
( Không tùy tiện sử dụng hãy theo hướng dẫn của Lương Y - xin cảm ơn )
|
Xem giỏ hàng
