Trồng cây chùm ngây khá dễ, tuy nhiên người canh tác loại cây này cần nắm rõ các kỹ thuật trồng cây để chăm sóc cây cho tốt.
Cây chùm ngây có giá trị dinh dưỡng và kinh tế rất cao, lại dễ trồng, dễ nhân giống. Nên việc lựa chọn chùm ngây để trồng xen canh trong các nông, trang trại sẽ mang lại nguồn thu nhập lớn cho các nông trang trại đó.
Kỹ thuật trồng cây chùm ngây
*Đặc điểm của cây
Cây chùm ngây hướng sáng, dựa bóng mát khi nhỏ. Nhưng khi lớn chịu nắng rất tốt, có thể sống ở nơi đất khô cằn, nghèo dinh dưỡng. Không ưa nơi quá ẩm ướt, ngập úng.Cây không kén mùa trồng, nên ta có thể trồng cây quanh năm.
*Trồng cây đúng kỹ thuật
-Khi công việc chuẩn bị đất và cây giống đã hoàn tất. Ta cần tạo một hố sâu 50cm, rộng 50cm, mỗi hố cách nhau một khoảng chừng 1,5-2m là tốt nhất cho việc sinh trưởng và phát triển của cây.
Nếu chọn cách thức trồng cây trong chậu, hãy đảm bảo độ rộng của chậu tối thiểu là 50cm, nhỏ hơn sẽ làm cây không phát triển được tối đa.
-Thao tác cắt đáy, rạch bầu cây phải được tiến hành hết sức cẩn thận, tránh cắt phải rễ cái của cây, khiến cho khả năng sống của cây bị giảm hoặc mất đi. Tốt nhất, ta nên kéo nhẹ nhẹ phần đáy túi hơi trễ xuống dưới sau đó mới cắt đáy.
-Nhẹ nhàng đặt bầu cây xuống hố/chậu đã chuẩn bị sẵn. Lấp đất phủ kín bầu cây, tưới nước quanh gốc để đất tự nén xuống, đồng thời cung cấp độ ẩm cho cây. Duy trì tưới ẩm đều đặn tròng vòng 3 tuần đầu. Cây bén rễ xuống đất có thể ngưng tưới.
Cây giống chùm ngây
*Chăm sóc cho cây
Thông thường ngoài việc tưới ẩm sau trồng vài tuần đầu, thì ta chỉ cần chú ý tới việc đào rãnh chống ngập, cắt ngọn cây khi được 1 năm tuổi.
*Nhân giống chùm ngây
Nhân giống chùm ngây có khá nhiều cách, trong đó giâm cành, ủ củ, gieo hạt là ba phương pháp được lựa chọn để tiến hành canh tác nhiều nhất.Dưới đây là những kỹ thuật trồng của mỗi cách các bạn có thể tham khảo.
-Giâm cành
Chọn cành non có đường kính 3-5cm (sức sống của loại cành này dồi dào nhất), dài chừng 15-30cm. Sau đó chặt cành sao cho đầu cành tròn (không chặt vạt), cắm xuống nền đất, dùng chân dặm xung quanh cho chặt. Đảm bảo tưới ẩm trong 3 tuàn đầu, cách thức tưới nên chọn tưới phun sương. Sau 20 ngày cành sẽ đâm chồi.
-Ủ củ
Cũng là một cách nhân giống hiệu quả, tuy nhiên có đôi chút tốn kém hơn so với giâm cành. Ủ củ khác với giâm cành là không dùng đất mà lấy cát vùi củ xuống dưới, tưới nước ẩm. Củ lấy từ cây được 6 tháng tuổi trở đi, khi mọc cây con đánh trồng xuống đất.
-Gieo hạt
Hạt cây chùm ngây
Có phần hơi lâu so với các cách trồng trên, tuy nhiên cách thức trồng này rẻ, hiệu quả cao, số lượng cây trồng tạo ra nhiều.
Chọn hạt chất lượng tốt (nếu không có hạt giống thu hoạch trước đó, bạn có thể mua hạt giống của công ty Chùm Ngây Việt để đảm bảo độ nảy mầm của hạt tối đa), rồi đem hạt ngâm trong nước ấm được pha theo tỉ lệ: 2 sôi + 3 lạnh, sau 8 giờ vớt ra giá để ráo. Tiếp đến, ủ hạt vào cát ẩm mát (cát ẩm nóng sẽ làm hạt bị thối). Khoảng 1 tuần hạt nứt nanh mầm thì chuẩn bị cấy hạt vào bầu.
Túi bầu được chọn có kích thước: rộng 8-10cm, dài 15-18cm. Hỗn hợp cấy hạt bao gồm: cát pha, tro trấu đã trộn sẵn.
Xếp bầu thành các hàng dài theo thứ tự: 3 hàng liền, 2 hàng trống để đảm bảo không gian dinh dưỡng của chùm ngây là tốt nhất.
Tạo một lỗ sâu 2 đốt ngón tay trỏ giữa bầu đất, đặt 1 hạt giống vào rồi phủ đất lên trên, tưới nước ẩm đều đặn hằng ngày. Khi cây cao 20 – 30cm thì đem trồng xuống các vị trí đã định.
Kỹ thuật trồng cây chùm ngây không có gì phức tạp, chỉ cần ghi nhớ chúng một cách cụ thể, để thu được hiệu quả cao trong cách thức canh tác.